В самом сердце Стамбула — фирменные вкусы, созданные благодаря безупречной выдержке и многочасовому традиционному копчению. Готовы открыть для себя мясо заново?
Все наши фирменные блюда подаются с 8 видами специальных соусов, украшающих ваш стол, 4 видами свежих салатов и мезе, шафрановым рисом, безалкогольным напитком, морковной пахлавой, чёрным чаем и турецким кофе.
Ваш стол уже готов в самом престижном месте Вадистанбула. Будь то большое застолье или особенный ужин, мы будем рады видеть вас в Meat Day Smoked.
Meat Day Smoked
Meat Day Smoked — это воплощение нашей страсти к изысканной кухне и душевным беседам. В огне, который мы разожгли в Вадистанбуле, мы стремимся не просто утолить голод, а оставить нашим гостям незабываемое гастрономическое впечатление. Наша главная цель — встречать каждого, кто садится за наш стол, превосходным вкусом и провожать с улыбкой и искренним удовлетворением.
Идеальная гармония времени и тепла
Zamanın ve Isının
Kusursuz Uyumu
Секрет легендарного вкуса кроется в уважении к мясу. Мы выдерживаем отборные куски в наших климатически контролируемых камерах сухого созревания по европейским стандартам, поддерживая идеальный баланс температуры и влажности. Затем в течение долгих часов медленного копчения на отборных породах дерева раскрываем характер мяса и его неповторимую нежность.
Дары сезона — подпись мастерства
Mevsimin Bereketi,
Ustalığın İmzası
Мы верим, что вкус не бывает случайным. Именно поэтому каждый ингредиент, попадающий на нашу кухню, тщательно отбирается в лучший сезон. Наше мясо обрабатывается ежедневно, выдерживается по авторским рецептам и готовится с терпением. Сочетая уважение к традиционным вкусам с современными акцентами, мы всегда стремимся приносить на ваш стол только лучшее.
